Thailändisches Basilikum-Hähnchen (Pad Kra Pao)

Pad Kra Pao ist ein würziges thailändisches Basilikum-Rührgericht mit Hackfleisch, Knoblauch, Chili und aromatischem Basilikum. Dieses klassische Streetfood-Gericht wird mit Jasminreis serviert und mit einem knusprigen Spiegelei garniert.