Krämig Citronpasta med Zucchini

Denna krämiga citronpasta med zucchini är en lätt och smakrik rätt, perfekt för en snabb men elegant måltid. Kombinationen av färsk zucchini, syrlig citronskal och rik parmesan skapar en härlig balans av smaker. Såsen är len och sammetslen, och täcker pastan perfekt samtidigt som den lyfter fram ingrediensernas fräschör. Klar på under 30 minuter, denna rätt passar perfekt till lunch eller middag och kan enkelt anpassas till en vegetarisk eller lågkolhydratdiet.