Bouchée de Saumon Croquante avec Sauce Crémeuse aux Œufs de Poisson et Frites de Pommes de Terre

Cette bouchée de saumon croustillante est une fusion savoureuse de textures et de saveurs. Une base de filet de saumon parfaitement poêlé, nappée d'une sauce crémeuse aux herbes fraîches et œufs de saumon, le tout surmonté de frites de pommes de terre croustillantes. Idéal pour un déjeuner gourmet, un brunch raffiné ou une entrée élégante, ce plat allie richesse et fraîcheur à chaque bouchée.