Bocado Crujiente de Salmón con Salsa Cremosa y Huevas de Pescado

Este bocado crujiente de salmón es una fusión deliciosa de texturas y sabores. Un filete de salmón dorado sirve como base, cubierto con una salsa cremosa de hierbas frescas y huevas de salmón. Por encima, crujientes tiras de patata aportan contraste. Ideal para un almuerzo gourmet, brunch elegante o entrada de cena.