Pâtes crémeuses à la vodka avec guanciale

Ces pâtes crémeuses à la vodka avec guanciale revisitent avec gourmandise le célèbre plat Penne alla Vodka. Le guanciale croustillant apporte une touche salée et umami, qui se marie à merveille avec la sauce onctueuse à la tomate et à la vodka. Un filet de crème et une bonne dose de parmesan râpé viennent sublimer l’ensemble. Un plat idéal pour un dîner cosy ou entre amis.