Panino coreano con pollo fritto croccante e insalata piccante

Questo panino coreano con pollo fritto croccante e insalata piccante è una deliziosa combinazione di pollo doppio fritto glassato con una salsa dolce e piccante al gochujang, racchiuso in una baguette croccante e accompagnato da una vivace insalata di cavolo rosso e carote con maionese al peperoncino. Guarnito con coriandolo fresco, è perfetto per un pranzo sostanzioso, una cena sfiziosa o un brunch deciso.