Krämig Thailändsk Röd Curry med Jasminris

Denna krämiga thailändska röda curry med jasminris är en smakrik och mättande rätt som både är hälsosam och god. Den är fylld med saftig kyckling, minimajs, broccoli, potatis och morötter som kokas i en rik kokosmjölk och röd currysås. En perfekt balans mellan hetta och krämighet gör den till ett utmärkt val för en snabb men tröstande middag. Jasminriset suger åt sig alla smaker och gör varje tugga oemotståndlig.