Involtini di Verdure Fresche in Carta di Riso con Salsa di Arachidi

Questi rotolini di verdure fresche in carta di riso sono ripieni di cetriolo, peperone, carota e vermicelli. Perfetti per un pranzo leggero o uno spuntino salutare, sono serviti con una salsa di arachidi cremosa dal gusto intenso. Veloci da preparare e belli da vedere, sono un modo gustoso per mangiare verdure crude.