Herzhafter Kidneybohnen-Kartoffel-Eintopf

Dieser herzhafte Kidneybohnen-Kartoffel-Eintopf ist ein wärmendes Gericht voller aromatischer Gewürze, cremiger Kokosmilch und einer Vielzahl von Gemüse. Die Kombination aus Kidneybohnen, Karotten, Kartoffeln und gehackten Tomaten verleiht ihm eine dicke, sättigende Konsistenz – ideal für ein gemütliches Mittag- oder Abendessen. Mit warmen Curryaromen ist dieses vegane Gericht sowohl nahrhaft als auch köstlich.