Boloñesa Vegetariana Sustanciosa con Rigatoni

Esta boloñesa vegetariana sustanciosa se combina perfectamente con pasta rigatoni, ofreciendo una alternativa rica y satisfactoria sin carne al clásico italiano. Hecha con proteína vegetal, zanahorias finamente picadas, apio y una base de tomate sabrosa, este plato reconfortante ofrece un sabor y textura profundos. Es perfecto para una cena acogedora entre semana o un almuerzo casual de fin de semana, listo para impresionar a veganos, vegetarianos y amantes de la carne por igual.