Ragoût de Curry Indien Copieux

Ce ragoût de curry indien est un mélange vibrant de saveurs et de textures, parfait pour un dîner convivial. Combinant une base riche de lait de coco avec un mélange de légumes, de lentilles vertes et d'épices aromatiques, ce plat est à la fois copieux et sain. Les nuances terreuses des lentilles se marient parfaitement avec le lait de coco crémeux, tandis que le mélange d'épices indiennes ajoute une touche exotique. Terminé avec des feuilles de chou frisé tendres, c'est un repas nutritif et satisfaisant qui ne manquera pas d'impressionner.