Tofu Salteado al Estilo Malayo con Brotes de Soja y Arroz

Este plato inspirado en Malasia combina tofu salteado con brotes de soja crujientes, verduras aromáticas y especias fragantes, servido con arroz esponjoso. Es una comida vegetariana saludable y satisfactoria, ideal para un almuerzo rápido o una cena ligera.