Paneer Seco Cremoso con Pimientos y Masala de Nueces

Este plato seco y cremoso de paneer es una opción vegetariana rica y satisfactoria. La salsa suave hecha con base de anacardos y almendras aporta una textura deliciosa que combina muy bien con el paneer tierno y los pimientos dulces. Las especias aportan sabor sin ser abrumadoras. Perfecto con paratha o naan, ideal para un almuerzo o cena completa.