Medallones de Patata Especiados con Garbanzos y Huevo al Horno

Estos medallones de patata dorados y especiados se saltean y se mezclan con garbanzos llenos de proteínas, tomates jugosos, queso feta cremoso y un huevo al horno. Perfectos para el brunch o la cena, ofrecen una experiencia sabrosa y reconfortante en cada bocado.