Gâteaux de riz sautés chinois au bœuf et aux légumes

Ce plat chinois savoureux marie des gâteaux de riz moelleux à de tendres tranches de bœuf, des champignons, du bok choy croquant, de la courge et un œuf dur pour un repas complet et gourmand. Relevé de sauce soja et d'aromates, il offre une belle harmonie de textures et de saveurs. Parfait pour un déjeuner ou dîner sain et réconfortant d'inspiration asiatique.