Ensalada Completa de Patata y Huevo con Rúcula y Tomates Cherry

Esta ensalada completa de patata y huevo es una comida rica en proteínas y fácil de preparar. Combinada con rúcula picante, tomates cherry jugosos y un aderezo de mostaza a la antigua. Ideal para llevar, como almuerzo o cena ligera. Naturalmente sin gluten y vegetariana.