Palak Paneer

Il Palak Paneer è un amato piatto dell'India del Nord preparato con teneri cubetti di paneer (formaggio fresco indiano) cotti in un cremoso sugo di spinaci infuso con spezie aromatiche. Ricco di sapore e nutrienti, è un curry verde vibrante che è sia confortante che salutare—perfetto con roti, naan o riso.